El bicarbonato de sodio tiene una variedad de usos en el hogar y en la cocina:
Agente leudante: Se utiliza en la panaderia y reposteria como agente leudante, ayudando a que las masas suban y se vuelvan esponjosas. Se combina con ingredientes ácidos como el vinagre, el yogur o el jugo de limón para liberar dióxido de carbono y hacer que la masa crezca.
Neutralizador de olores: El bicarbonato de sodio es eficaz para eliminar olores desagradables en la cocina, el refrigerador, el baño y otros espacios. Se puede espolvorear en alfombras, agregar a botes de basura, o usar en soluciones para limpiar superficies y neutralizar olores.
Limpiador suave: El bicarbonato de sodio es un limpiador suave y natural que se puede utilizar para limpiar superficies de la cocina, el baño y otros espacios. Se puede hacer una pasta con bicarbonato y agua para limpiar manchas dificiles, o usarlo como parte de soluciones de limpieza caseras.
Remedio para el ardor de estómago: El bicarbonato de sodio se puede usar ocasionalmente como remedio para el ardor de estómago. Una pequeña cantidad mezclada con agua puede ayudar a neutralizar el exceso de ácido estomacal y aliviar la acidez.
