Un aceto balsámico excepcional, con más de una década de evolución en barricas de roble francés y americano. El blend de uvas Bonarda y Malbec le otorga una profundidad única: aromas intensos, cuerpo envolvente y un dulzor natural perfectamente equilibrado por una acidez suave y sedosa.
Su color oscuro y brillante anticipa un sabor complejo con notas de frutas maduras, madera tostada y sutiles toques de caramelo. Ideal para quienes buscan una experiencia gourmet de alto nivel.
Un aceite versátil que resalta tanto en platos simples como en preparaciones gourmet, reflejando el arte del buen blending.
- Sobre higos, peras o frutas asadas:
Resalta sabores naturales y agrega un toque sofisticado a postres o entradas.
- Para carnes rojas, carpaccios o quesos curados:
Eleva platos intensos con un contraste dulce-ácido elegante.
- En helados o reducciones para platos gourmet:
Un chorrito sobre helado de crema o como base para salsas dulces y agridulces.
